ugeavisen.png
ugeavisen.png
  • Søg
  • Menu
E-aviser og tillæg
E-aviser og tillæg

Etik og rettelser
Etik og rettelser

Du er her: Forside  -  Give Avis  -  APRILNYHED: Give Sygehus solgt til tyske investorer

Søg
Du er her: Forside  -  Give Avis  -  Australsk temaaften hos Give Vinhandel og Restaurant Yang
Søg
Claus og Lisbet Petersen fra Henley Wine Makers i Australien gæster Give Vinhandel og Restautrant Yang den 14. august. Privatfoto
Claus og Lisbet Petersen fra Henley Wine Makers i Australien gæster Give Vinhandel og Restautrant Yang den 14. august. Privatfoto
For Ugeavisen.dk

Australsk temaaften hos Give Vinhandel og Restaurant Yang
DEL Af Jim Hoff , presse@give-avis.dk
08. august 2018 kl. 06:26

Lisbet og Claus Petersen har drevet Henley Park Wines i Australien siden 1986. Tirsdag den 14. august gæster ægteparret Give Vinhandel og Restaurant Yang, hvor der er både historiefortælling og vinsmagning på programmet

GIVE: I 1985 drog den landmandsuddannede Claus Petersen til Australien, og året efter købte de vingården Henley Park Wines, der ligger i det vestlige Australien i den smukke vinområde Swan Valley lidt nordøst for Perth.

Henley Park er på 4,5 hektar og den årlige høst ligger på 70 tons druer, hvilket årligt resulterer i en produktion på ca. 60.000 flasker vin. Lisbet og Claus Pedersen udfører stort set alt arbejdet selv, og det er kun i februar/marts, der ansættes folk til plukning af druer.

- Vi nyder at være hands on under hele produktionen og forarbejdningen, og det er vores klare filosofi ikke at gå på kompromis med kvaliteten. Derfor har vi heller intet ønske om at udvide, fortæller Lisbet og Claus Petersen.

Ægteparret gæster sammen med Lisbets broder Tommy Olsen Give Vinhandel og Restaurant Yang den 14. august kl. 19.00, og her fortæller Lisbet og Claus om deres liv som vinprodudenter down under.

Derudover vil der naturligvis også trakteres med smagsprøver på i alt vine fra Henley Park Wines.

- Vi glæder os rigtig meget til at præsentere både Claus og Lisbet samt deres gode vine for vores gæster. De har bestemt en rigtig interessant historie at fortælle. Der vil blive mulighed for at smage i alt 8 forskellige vine i kategorierne rød, hvid, portvin og bobler. Og da vi nu er i det australske, så kører vi linen ud og stiller op med en gang marinerede barbeque-ben i restauranten, fortæller Tommy Albrechtsen fra Give Vinhandel.

Tilmelding til arrangementet sker i butikken i Østergade, og der er plads til i alt 40 deltagere.

Ugens mest læste

Deltag her
Strøm i handskerne:Ung ambitiøs kollemortenbokser på vej frem
Deltag her
Læserbrev: Katastrofalt at nedlægge Give Sygehus og flytte friklinikken til Grindsted.
Deltag her
Regitze gør sig på alle måder Umage med fagprøven
Deltag her
Lokal bilforhandler:Nye biler registreret efter 1. april bliver dyrere
Deltag her
10 nye boenheder på Meta Marie Hjemmet snart en realitet
Deltag her
Socialdemokratisk folketingskandidat ser frem til spændende forår
Deltag her
Hvad ved du om medicinsk cannabis?
Deltag her
Pokalsejr i Rækker Mølle godt afsæt for Give før lokalbrag mod Grindsted
Deltag her
Lions Club og Give GIF klar til at overlade Piratfesten til nye kræfter

Seneste nyt

Er mødregruppen Far bedre til at ramme plet end Malkepigerne?
Regitze gør sig på alle måder Umage med fagprøven
Give GIF inviterer til fastelavnsfest
Pokalsejr i Rækker Mølle godt afsæt for Give før lokalbrag mod Grindsted
Lokal bilforhandler:Nye biler registreret efter 1. april bliver dyrere
Strøm i handskerne:Ung ambitiøs kollemortenbokser på vej frem
Socialdemokratisk folketingskandidat ser frem til spændende forår
Hvad ved du om medicinsk cannabis?
50 ungdomsspillere dystede natten lang i natminton
10 nye boenheder på Meta Marie Hjemmet snart en realitet

Seneste nyt

Læserbrev: Katastrofalt at nedlægge Give Sygehus og flytte friklinikken til Grindsted.
Virtual reality indtager boligmarkedet i Give og omegn
Lions Club og Give GIF klar til at overlade Piratfesten til nye kræfter
DM guldvindere på talentjagt i Grønbjerg/Langelund
Give Badmintonklub fortsætter fremgangen
Klar til anden udgave af Thyregod Songwriter Camp
Lokal trænertrio skal styre FC GOG gennem serie 3
Give Gi'r bag ny Syrienindsamling
Læserbrev: Flytningen af Friklinikken til Grindsted med skæbnesvangre økonomiske tal
Skolefest med skole- og verdenspolitiske overtoner
Kæmpedrama da Give fightede sig til et point i benhårdt bundbrag
Deltag her
Læs mere her
Grønbjerg ramt af loppefeber i vinterferien
Deltag her
Læs mere her
Esbjerg Ribe Varde Tønder
DCH Give skiftede formand igen
Deltag her
Læs mere her

Jysk Fynske Medier

Alle ugeaviser under ugeavisen.dk er en del af Jysk Fynske Medier. Læs mere om koncernen her:

  • ❯ Læs mere om koncernen
Ugeavisen.dk forside